Apakah roti awan benar-benar roti? Secara teknis, ramuan telur, krim keju, dan krim tartar yang empuk ini bukanlah roti sama sekali, tetapi alternatif kaya protein yang bebas gluten dimaksudkan sebagai pengganti roti ramah paleo yang very best untuk sandwich sarapan.
Roti awan memiliki beberapa hal untuk itu. Pertama, membuatnya mudah. Cukup kocok putih telur dan krim tartar hingga lembut dan mengembang, lalu masukkan kuning telur dan krim keju, lalu panggang. Apakah itu bekerja? Ya. Apakah ini enak? Tidak menurut direktur makanan Epicurious Rhoda Boone, yang mengatakan bahwa roti cloud “sedikit lebih buruk daripada kue beras.
Singkatnya, roti awan Bisa digunakan sebagai dasar untuk sandwich sarapan, tetapi hanya karena Anda bisa tidak berarti Anda harus melakukannya. Jika Anda menjalani weight loss program rendah karbohidrat atau bebas gluten dan benar-benar ingin BEC, lakukanlah. Jika tidak, tetap gunakan roti asli.
