Cara terbaik untuk mendapatkan kopi yang lebih baik di rumah adalah dengan menyimpan kopi Anda dalam wadah yang tertutup rapat dan kedap udara. Itu berarti sama sekali tidak ada tas yang dipotong chip di atas meja. Alih-alih, berinvestasilah dalam wadah kopi padat dengan mekanisme penutup yang tepat seperti kait. Misalnya, Tabung Gator Kopi akan bekerja dengan baik dan memiliki lebih dari 3.700 peringkat 5 bintang. Ini akan membuat kacang Anda terlindung dari oksigen, yang menghilangkan rasa. Di sela-sela batch, bersihkan tabung dengan baik karena biji kopi berminyak dan meninggalkan lemak yang dapat dengan mudah menjadi buruk dan merusak rasa biji kopi segar Anda.
Cara lain untuk mendapatkan kacang yang lebih segar adalah dengan hanya membeli kacang utuh. Kacang pra-giling sudah memiliki lebih banyak oksigen yang dimasukkan ke dalamnya. Dengan nada yang sama, hanya menggiling biji untuk satu batch sekaligus. Memang nyaman untuk menggiling sekantong kacang sekaligus, tetapi akan lebih cepat rusak. Terakhir, jika Anda adalah seseorang yang hanya memiliki secangkir kopi sesekali atau ingin menyimpan daging panggang khusus, masukkan wadah kedap udara berisi kacang ke dalam freezer agar awet dan tetap segar.
