Gelas kertas terkenal tidak kompeten dalam hal membawa minuman dingin. Menurut AMS Compostable, ketika cairan dingin dituangkan ke dalam cangkir kertas satu lapis, kontras antara suhu di dalam dan di luar cangkir memberi jalan untuk kondensasi. Saat kertas menyerap kondensasi, kita sering kali memiliki cangkir tipis dan sayangnya soda encer. Namun, dengan menambahkan lapisan kertas tambahan, Anda pada dasarnya mengubah cangkir yang dulu rentan menjadi termos yang diperkuat. Ini dapat dikaitkan dengan udara di antara dua lapisan kertas, yang mengurangi jumlah konduktivitas termal.
Menurut Chick-fil-A, cangkir baru tidak hanya efektif menjaga minuman tetap dingin tetapi juga terbukti mengurangi kondensasi dan mempertahankan kekakuan. Mereka juga dapat didaur ulang. Menurut Driftaway, cangkir kertas menghasilkan fuel rumah kaca 28% lebih sedikit daripada cangkir styrofoam. Sementara styrofoam membutuhkan waktu 500 tahun untuk terurai, cangkir kertas terurai dalam waktu sekitar 20 tahun. Meski begitu, tidak semua orang adalah penggemar. Gelas kertas telah membagi karyawan Chick-fil-A.
