Ayam goreng tanpa tulang (nugget, tender, dll.) sering kali disajikan dengan saus celup, tetapi ayam bertulang mungkin dibiarkan berdiri sendiri. Namun, tidak di Jollibee, karena Chickenjoy-nya disertai dengan sisi saus yang, sekali lagi, situs internet gagal menjelaskannya dengan cara yang berarti. Namun, bagaimanapun, saus ini tampaknya sangat kental dan lengket, dengan rasa yang agak manis tetapi sangat cocok dengan ayam gurihnya. Menurut beberapa penggemar Jollibee, saus ini berperan penting dalam kelezatan Chickenjoy.
Mengenai apa yang masuk ke dalam saus, sekali lagi, tidak ada dua resep peniru yang serupa (dan, tentu saja, Jollibee sendiri tetap bungkam tentang masalah ini). Resep saus Jollibee peniru kami benar-benar gurih, pada dasarnya saus krim standar yang dibumbui dengan kaldu ayam dan kecap, dan paling cocok untuk mereka yang tidak dijual dengan saus manis. Namun, untuk saus yang lebih mirip Jollibee, Anda mungkin perlu menambahkan gula (cokelat atau putih), sementara beberapa resep peniru membutuhkan bahan tambahan seperti saus Worcestershire, herba kering, santan, bawang bombay, pasta tomat, dan saus tiram.
Jadi, mana dari kuburan berikut yang paling mendekati pengalaman Jollibee yang sebenarnya? Kecuali Anda benar-benar memiliki Jollibee lokal untuk tujuan perbandingan, sulit untuk mengetahui dengan pasti. Namun, Anda dapat bersenang-senang bereksperimen dengan ayam dan saus versi rumahan sampai rantainya meluas ke seluruh AS
