Tradisi meminum minuman beralkohol cokelat di atas batu sudah ada jauh sebelum Amerika Barat lebih dari sekadar kilatan di mata penjajah. Wiski Scotch, khususnya, memiliki reputasi panjang dan bertingkat karena tidak pernah dicampur, hanya di atas es jika tidak rapi, dan mungkin hanya dengan satu atau dua tetes air. Penghormatan yang sama berlanjut di negara bagian, dan bourbon dikonsumsi dengan cara yang hampir sama, meskipun suatu hari nanti akan digantikan oleh koktail ultra-Amerika, Jack and Coke. Gin biasanya dipasangkan dengan tonik, atau digunakan dalam martini yang sarat vermouth tapi klasik. Namun, catatan botani gin mengalahkan banyak pencampur. Tapi vodka, oh vodka, bisa dicampur dengan hampir semua hal.
Begitulah cara vodka mendapatkan reputasinya sebagai alkohol bagi orang yang tidak menyukai rasa alkohol. Rasanya yang sulit dipahami dapat ditutupi oleh pencampur, dan yang tersisa hanyalah sensasi roh daripada rasa. Juga hampir pasti bahwa obsesi orang Amerika terhadap pemotongan karbohidrat telah membantu mendorong popularitas vodka, karena mengandung 0 gram karbohidrat. Dengan semua yang dikatakan, ada lebih banyak cinta tentang vodka daripada tidak – itu benar-benar semangat untuk massa.
