Persaingan menjadi semakin sengit untuk pasar vegan yang berkembang karena minat pada opsi nabati telah meningkat popularitasnya selama dekade terakhir. Unimaginable Meals, yang didirikan oleh Dr. Pat Brown pada tahun 2011, telah muncul sebagai pesaing kuat di enviornment tanpa darah ini. Meskipun ada perbedaan antara Unimaginable Meals dan Past Meat, kedua perusahaan tersebut memiliki banyak kesamaan. Persaingan untuk menghasilkan burger tanpa daging terbaik sangat intens, karena banyak yang telah melemparkan topi mereka untuk melihat siapa yang dapat memberikan tingkat kepuasan tanpa rasa bersalah tertinggi. Dalam sebuah wawancara dengan The New York Occasions, pendiri Past Meat, Ethan Brown, menyebut “hedonisme altruistik” sebagai inti dari pengalaman makanan yang dia kejar.
Past Meat adalah salah satu produsen produk pengganti daging yang paling terkenal, memulainya di awal permainan tanpa daging. Perusahaan meluncurkan produk pertamanya — potongan ayam — pada 2012 dan, pada Mei 2019, menjadi perusahaan daging vegan pertama yang go public. Sejak itu, ia terus bereksperimen dengan bermacam-macam produk nabati yang terus meningkat. Sosis Italia Panas adalah pengembangan terbarunya karena perusahaan berusaha untuk menjaga jus tetap mengalir dan panggangan tetap menyala.
Pelanggan Costco akan mendapatkan peluang bagus untuk mencicipi hasil kerja keras itu dan menilai apakah Past dapat memenuhi janji hedonistiknya. Isyaratkan kembang api!
