Karena karyawan manusia dapat memusatkan perhatian mereka pada tugas-tugas lain, seluruh proses seharusnya memakan waktu lebih sedikit. Menurut Each day Wire, lokasi Popeyes yang mulai menggunakan OpenCity AI pada tahun 2022 meningkatkan kecepatan layanannya, serta kepuasan pelanggannya, sebesar 20%. Upselling juga disebut-sebut sebagai fitur terbaik sistem AI Presto, dengan pelanggan didorong untuk menambahkan minuman dan pendamping. Dengan demikian, restoran berpotensi menghasilkan lebih banyak uang per pesanan.
Meskipun AI baru saja digunakan di Carl’s Jr. Dia berkata, “Mereka selalu sopan, mereka selalu menjual, mereka tidak pernah berlibur, mereka tidak pernah datang terlambat.” CEO Ned Lyerly saat ini membuat tujuan itu menjadi kenyataan bagi perusahaan.
Secara keseluruhan, sulit untuk mengatakan sejauh mana Carl’s Jr. dan Hardee’s akan mengimplementasikan AI, tetapi rantai tersebut tampaknya bertekad untuk setidaknya menggunakan perangkat lunak Presto di 250 restoran yang dikelola perusahaan di seluruh negeri. Sementara itu, AI upselling adalah tempat restoran cepat saji benar-benar bisa menghasilkan uang, dan mereka akan menggunakannya.
