Meskipun Outback Steakhouse adalah tempat yang tepat untuk mendapatkan steak besar yang berair, ada pilihan protein lain yang tersedia jika Anda sedang tidak ingin makan sepotong daging merah. Jika Anda mencari sesuatu yang lebih ramping, ayam adalah pilihan yang bagus. Pedalaman memiliki beberapa hidangan ayam yang tersedia. Salah satu hidangan ini adalah Ayam Alice Springs, dan ketika Anda melihat daftar bahannya, Anda langsung berpikir Anda telah menemukan pemenangnya. Tapi, kebenaran yang menyedihkan adalah, ini akan membuat Anda merasa sebaliknya.
Alice Springs Hen hadir dengan dada ayam panggang dengan jamur tumis, bacon, keju cheddar dan Monterey Jack yang dilelehkan, serta saus mustard madu. Di atas kertas kedengarannya mustahil untuk menemukan masalah. Namun, masalah besar pasti muncul di sini, dan itu adalah ayamnya. Ayamnya sangat kering, dan setiap gigitan membuat mulut Anda terasa semakin kering. Anda akan berpikir bahwa berbagai bahan lain, terutama mustard madu, akan melawan daging kering, tetapi ternyata tidak. Bahan-bahan lainnya enak, tetapi kenikmatan apa pun yang Anda temukan darinya dibatalkan karena tekstur ayam yang terlalu kering.
