Kabar baiknya adalah Smartfood Doritos Cool Ranch popcorn dibuat dari popcorn dan minyak sayur, seperti yang Anda harapkan. Berita yang kurang menarik adalah bahwa maltodekstrin yang diproses secara extremely juga merupakan bahan utama, tetapi jika Anda adalah penganan biasa maka ini bukanlah hal baru. Di luar maltodekstrin, ada sedikit hal lain yang perlu diperhatikan di antara komponen-komponennya, jadi kami akan mempertimbangkan berita yang cukup bagus ini secara keseluruhan.
Di antara banyak bahan yang berkontribusi pada cita rasa collab ini, sebagian besar adalah bahan alami. Garam adalah fitur yang paling banyak, dan ada banyak (lebih lanjut tentang itu di bawah). Kontributor lainnya termasuk bubuk tomat, keju cheddar, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, dan “bumbu” yang selalu ambigu. Untuk mendapatkan bubuk multiwarna yang sering ditemukan oleh pecinta Cool Ranch Doritos di seluruh jari mereka, popcorn Smartfood ini menggunakan jus sayuran, ekstrak kunyit, dan annatto, yang biasa digunakan dalam pasta bumbu Meksiko tetapi kurang acquainted bagi publik Amerika. Di sini, umumnya digunakan sebagai pewarna makanan alami, berkat rona merahnya yang kaya. Untuk alergen umum, hanya susu yang muncul dalam resep ini, jadi penganan vegan yang tidak toleran terhadap laktosa harus menghindarinya.
