Quinn memberi tahu New York Put up bahwa tidak semua orang yang melihat videonya senang mengubah croissant yang ringan dan lapang menjadi roti manis yang padat dan renyah, terutama karena bagian terbaik tentang croissant adalah teksturnya yang renyah. Tetapi dia tidak hanya memberikan retasan ini 10 banding 10 dalam hal rasa, tetapi juga mencatat bahwa ini juga cara yang baik untuk menggunakan croissant basi atau hari tua yang tidak lagi lapang. Selain itu, trik ini membuat croissant menjadi kendaraan yang sangat baik dan kokoh untuk segala jenis topping manis dan gurih.
Komentar di Quinn’s TikTok membandingkan resepnya dengan “versi cepat baklava” dan menyarankan untuk mencelupkan croissant yang sudah diratakan ke dalam telur untuk membuat semacam roti panggang Prancis crème brulée. Video lain dari Tasty menggunakan retasan untuk membuat sandwich Croque Madam dengan gruyere, saus béchamel, ham, dan telur goreng. @agoodtable sendok es krim di antara dua croissant datar yang dipanggang dengan madu dan gula, mengubahnya menjadi sandwich es krim yang renyah. Meskipun tampak seperti penistaan untuk melakukan itu pada croissant, TikToker mengakui bahwa “rasanya cukup enak, jika tidak sedikit manis. Agak mengingatkan saya pada palmier.”
Video lain menunjukkan croissant pipih digunakan untuk membuat sandwich keju panggang dan sandwich es krim dengan isian buah-buahan di dalamnya — seorang TikToker bahkan memasukkan croissant panggang ke dalam gula kayu manis untuk membuat manisan churro. Kemungkinan di sini tidak terbatas!
