Sulit untuk mengalahkan perasaan menenggelamkan gigi Anda menjadi kue udang emas yang renyah sempurna. Namun, menambahkan sesendok saus atau saus buatan sendiri mungkin merupakan hal yang tepat untuk meningkatkannya. Untuk saus yang sederhana, coba akhiri hidangan dengan perasan lemon segar dan mayones saus pedas, yang seperti namanya, dibuat dengan mencampurkan mayones dengan saus pedas favorit Anda. Anda juga dapat mengambil langkah lebih jauh dengan memikirkan rasa pelengkap untuk makanan laut, seperti asam dan rempah-rempah, dan memasangkannya dengan aioli cabai-limau buatan sendiri untuk memberikan hidangan rasa tajam dan pedas. Remoulade adalah salah satu saus terbaik untuk disajikan dengan kue kepiting, jadi kami membayangkan itu juga akan menjadi pasangan yang cocok untuk kue udang.
Kue udang juga tidak harus disajikan sendiri. Seperti kue kepiting yang sederhana, Anda dapat memasukkan roti gurih ini ke dalam roti dengan beberapa topping dan saus favorit Anda untuk membuat sandwich kue udang atau burger udang.
Jika Anda sedang mencari minuman dewasa untuk dinikmati dengan kue udang dan saus buatan sendiri, Anda tidak akan pernah salah dengan segelas anggur putih. Gin martini, koktail berbahan dasar gin, dan bir gandum Jerman merupakan pasangan yang cocok untuk menonjolkan rasa alami udang.
