Ketika pandemi virus corona mengguncang dunia pada Maret 2020, jutaan bisnis di seluruh dunia terpaksa menutup dan/atau mematuhi protokol keamanan yang ketat, yang menyebabkan kurangnya pelanggan yang mau keluar rumah. Restoran adalah salah satu tempat yang paling terpukul, karena hanya sedikit orang yang mempercayai orang lain untuk memasak dan menyajikan makanan mereka.
Man Fieri, sebagai orang yang baik hati dan dermawan, mengambil tindakan untuk membantu pemilik restoran dan karyawan mereka tetap bertahan secara finansial ketika tragedi melanda. Dana Bantuan Karyawan Restorannya, sebuah kemitraan dengan Nationwide Restaurant Affiliation, mengumpulkan $21,5 juta untuk membantu mendukung lebih dari 43.000 karyawan restoran di seluruh 50 negara bagian dan berbagai wilayah AS.
Saya tidak akan berbohong; Pertunjukan khas Fieri dulu membuatku jijik. Beberapa pria berdiri di dapur menyantap makanan sebelum disajikan? Umpan keras. Namun, saya sadar bahwa program tersebut telah menyoroti banyak perusahaan milik keluarga, yang tidak diragukan lagi telah membuat perbedaan besar dalam kehidupan begitu banyak orang.
Inilah kisah lain yang kurang dikenal yang menarik hati sanubari saya. Almarhum saudara perempuannya Morgan, yang meninggal pada tahun 2011, mengikuti pola makan vegetarian – dan kadang-kadang, vegan. Meskipun Man sendiri bukanlah seorang herbivora, dia telah belajar memasak banyak makanan vegetarian untuk menghormatinya.
Apakah Anda memujanya atau menganggapnya tidak dapat ditoleransi, Walikota Flavortown mungkin tidak akan kemana-mana dalam waktu dekat. Saya, misalnya, sangat keren dengan itu.
