Mengingat lebih dari 100 jenis bir ada di seluruh dunia — termasuk pilsner, lager, dan hefeweizens (ya ampun!) — cenderung ada variasi rasa dan penampilan yang cukup luas dari bir ke bir. Sekarang, mengingat namanya, ada kemungkinan besar Anda sudah mengetahui Fats Tire Ale adalah minuman yang rasanya ringan, yah, ale. Tapi tahukah Anda itu amber ale – yang menggunakan ragi ale Belgia yang terinspirasi dalam proses pembuatan bir?
Untuk lebih jelasnya, Fats Tire Ale tampaknya tidak diklasifikasikan sebagai bir bergaya Belgia secara khusus, seperti gandum bergaya Belgia yang terkenal yang dijual oleh Blue Moon – meskipun rasanya sangat mirip dengan sesamanya yang terinspirasi dari Belgia, buatan AS. kerajinan bir. Kedua minuman beralkohol tersebut menawarkan sedikit rasa buah, di samping hasil akhir yang renyah namun halus. Tapi bodi Fats Tire yang seringan udara dan warna tembaga pucat — dua atribut Belgia Baru diperkuat saat mengutak-atik resep bir pada Januari 2023 (pegang pemikiran itu) — menunjukkan standing bir kuningnya dan membantu membedakannya dari yang terinspirasi Belgia lainnya bir.
Jelas, Fats Tire Ale tidak dapat disangkal adalah bir yang menyegarkan, seimbang, dan mudah diminum. Diseduh dengan koleksi hop yang berbeda (Triumph, HBC-522, Barbe Rouge) dan malt (Pale, C-80, Munich, Uncooked Barley), menurut kami ini superb untuk penggemar bir yang sombong — orang yang ingin nikmati beberapa putaran tanpa merasa seperti telah menenggak semen.
