September 29, 2023

Ini adalah kedua kalinya baru-baru ini GH Meals harus menarik kembali makanan kemasan untuk alergen potensial. Ayam Lemon Dealer Joe dan salad arugula ditarik kembali pada bulan Maret setelah diketahui bahwa paket tersebut telah keluar tanpa label yang memadai. Label atas produk mencatat adanya gandum dalam salad, tetapi label bawah tidak. Mengingat prevalensi alergi gandum, hal ini dengan cepat menjadi perhatian dan produk tersebut ditarik kembali.

FDA dan USDA adalah lembaga pemerintah yang bertanggung jawab untuk mengeluarkan penarikan, dan keduanya memantau produk untuk masalah. Dalam beberapa tahun terakhir, penarikan telah meningkat secara signifikan untuk barang-barang yang berada di bawah yurisdiksi FDA. Meals Security Information mencatat bahwa sementara jumlah penarikan tetap relatif stabil, ada peningkatan 700% dari tahun 2021-2022 dalam hal “unit” makanan particular person yang dipengaruhi oleh penarikan FDA, yang berarti jumlah makanan yang ditarik lebih besar.

Penarikan kembali produk karena kontaminasi bakteri dan adanya benda asing telah lama menjadi hal yang biasa: Dibuktikan dengan penarikan susu components bayi tahun 2022 yang tragis, penarikan tersebut sering kali paling menarik perhatian dan efeknya paling dramatis. Namun, alergen yang tidak diumumkan telah menjadi alasan paling umum penarikan kembali FDA selama lima tahun terakhir, yang terdiri lebih dari 40% di antaranya. Kategori terkemuka? Makanan olahan. Semakin sulit mendapatkan makan siang yang aman, apalagi yang free of charge.