Ketika White Claw diluncurkan pada tahun 2016, begitu banyak dari kita yang akhirnya mendapatkan jawaban atas mimpi rendah karbohidrat, pra-campuran, dan sempurna untuk minum sehari. Dan lebih dari itu, kami bertanya apa yang pernah kami lakukan sebelum dunia seltzer keras. Tapi sebelum White Claw, bahkan sebelum hal-hal lunak seperti La Croix, ada Zima. Sebagian besar diserahkan pada pengetahuan alkohol, Zima pernah menjadi minuman yang sangat populer, mencapai puncaknya pada 1990-an, kemudian diubah pada 2017 hanya untuk dihentikan sepenuhnya di Amerika Serikat setahun setelah rilis terbatasnya. Zima sebagian besar diejek dan direndahkan, biasanya karena lelucon daripada meme yang menawan dan slogannya seperti “Tidak ada hukum saat Anda minum Claws.” Jadi Anda mungkin berpikir bahwa dua bir non-alkohol rendah dan buah-buahan tidak memiliki kesamaan. Tapi itu tidak benar.
Baik Zima dan White Claw sebenarnya adalah minuman malt. Karena rasanya yang sebanding, banyak orang menganggap White Claw mengandung minuman keras seperti vodka yang ditambahkan ke dalamnya, tetapi minuman kerasnya malah disuling dari gula yang difermentasi, seperti bir (tanpa hop). Zima, di sisi lain, tidak memiliki proses fermentasi yang unik; perusahaan induknya, Coors, sebenarnya hanya akan menyaring bir berkualitas rendahnya sampai rasanya hampir tidak terdeteksi, dan cairannya berubah menjadi bening, seperti laborious seltzer. Perbedaan dalam pembuatan minuman keras ini juga yang membuat White Claw bebas gluten, sedangkan Zima tidak.
Jadi bagaimana pengaruhnya terhadap rasa?
Sementara beberapa dari kita tidak cukup beruntung untuk mencoba Zima sebelum kehancuran terakhirnya di Amerika Serikat, banyak penulis Tumbuk melakukannya. Mereka menggambarkannya sangat mirip dengan Sprite, atau soda lemon-jeruk nipis. Di sisi lain, White Claw memiliki rasa yang jauh lebih mirip dengan seltzer beraroma ringan seperti La Croix, yang rasanya telah dijelaskan “seperti dibuat oleh masyarakat di mana rasa adalah sumber daya alam yang paling langka” oleh seseorang. Twitter pengguna. Itu sebagian berkat cerita yang panjang dan lebih rumit tentang budaya populer yang mengangkat hidungnya pada minuman ringan bergula dan perasa buatan. Jadi, singkatnya, Zima lebih terasa seperti pop soda mabuk, sementara White Claw tetap lebih setia pada asal seltzernya.
Zima memang mengandung 21 gram gula per botol, dengan whole hampir 200 kalori. White Claw menawarkan hanya dua gram gula per kaleng dan hanya 100 kalori. Zima terasa jauh lebih manis bukanlah kejutan nyata.
