September 29, 2023

Steak puritan menang dalam jajak pendapat ini: Mereka lebih suka menikmati steak mendesis apa adanya, tanpa hiasan tambahan. Satu komentar pada survei eksklusif Mashed merangkumnya dengan sempurna: “Makan steak yang dimasak dengan sempurna apa adanya langsung dari panggangan adalah pujian tertinggi yang bisa diberikan siapa pun kepada grasp panggangan. Tidak perlu tambahan bulu karena menutupi keindahan daging sapi itu sendiri. “

Sudut pandang ini diamini oleh banyak ahli steik, yang mengatakan bahwa steik berkualitas baik — jika dimasak dengan baik — akan memiliki banyak rasa gurih alami. Saus, bumbu gosok, atau topping seperti mentega dan aioli akan lebih bermanfaat untuk menutupi rasa alami daripada meningkatkannya. Namun, sedikit garam dan merica, tampaknya disetujui secara common oleh grasp steak dan penggemar yang menganggap survei sebagai bumbu minimalis yang sempurna untuk steak yang enak.

Meski begitu, saat memanggang atau menggoreng steak Anda sendiri di rumah, siapa yang akan peduli jika Anda menambahkan sedikit A.1. Saus, sesendok chimichurri, atau sungai mentega cair? Tidak seorang pun – jadi makanlah steak dan bumbu Anda juga!