Tidak seperti sayuran hasil rekayasa genetika, yang telah mendapatkan reputasi buruk, makanan hasil rekayasa genetika hanya menghilangkan salah satu dari beberapa DNA tanaman itu sendiri. GMO mengandalkan penambahan DNA asing dari spesies yang sama sekali berbeda. Selain tidak menambahkan DNA asing, pengeditan gen terjadi lebih cepat daripada proses transgenik. Sawi hanya membutuhkan waktu empat tahun sejak pembuahan untuk siap dimakan, sedangkan tanaman transgenik membutuhkan waktu lebih dari satu dekade untuk siap dikonsumsi. Salah satu kekurangan GMO adalah bahwa mereka diharuskan oleh hukum untuk diberi label sebagai “rekayasa biologis”. Karena makanan hasil rekayasa genetika dapat terjadi secara alami, makanan tersebut tidak harus diberi label khusus.
Setelah sawi diluncurkan, tujuannya adalah untuk Makanan Sadar untuk meluncurkan ceri yang diedit secara genetik tanpa lubang, dan blackberry dan raspberry tanpa biji. Alih-alih harus menunggu musim terbatas setiap buah, tujuannya adalah membuat buah tersedia sepanjang tahun. Adapun masa depan makanan yang diedit secara genetik, kemungkinannya tampaknya tidak terbatas. Crispr sudah digunakan untuk membantu memodifikasi jagung agar memiliki lebih banyak kernel, dan satu perusahaan Jepang menggunakan perangkat tersebut untuk membuat tomat yang mengandung asam amino GABA tinggi.
